るるどの覚書

先週の土曜日に小川町へ行って、鎌で稲刈りをしてきました！
曇り空の下、暑くもなく、雨も降らずに畑仕事をするには快適な日でした。

有機農業をやっている農家の畑での作業は気持ちもとてもよい。
スピードはゆっくりで、手もかかるけど、なんといっても心地がよい。
そこに集まる人たちも、なんとなく心地のいい人たち。

ずーっとやってみたいと思っていた有機農業・・・。やってみたら、やっぱりよかった。

ここ数年、お店でジャムは買わず、自家製のものを・・・。

ジャムは手軽に美味しくでき、ガラス瓶に入れて保存できるので、一度に大きなおなべにいっぱいつくる。

これまで作ったジャムは・・・杏ジャム、梨ジャム、夏みかんジャム、イチジクジャム、イチゴジャム、りんごジャム、みかんジャム、マーマレード、ウメジャム・・・などなど。

今日も朝から梨のジャムをつくっています。

多国籍企業で二ヶ国語を使える立場で、大事な戦略会議にでていると・・・スパイだと思われ、どの国の人たちからも不信がられることもあるから気をつけたほうがいいよといわれた。

そんなこと思ったこと無かった・・・。気をつけよう。

そんなことないだろうけど、話していた相手は元エンジニア、いまは日本の国外で弁護士をしている人。　その人は日本と他の国を行ったりきたりしながら、基礎研究的なことに携わっていた時、スパイだといわれたことがあるという。もちろんそんなことはしていなかったので、大きな問題にはなかったそうだけれど・・・。不信感の板ばさみにされ、嫌な経験をしたという。

人間は自分たちの欲のために、食欲のために、いろんなものを食べている。

生きていたのに、人間の口に入り、人間が生きるために自分たちの命をささげているものを充分にいかせたらいいなと思う。

食材をいかして、献立を考えたり、心を込めて食事をつくりたいと思う今日この頃。

最近特に、たわいのないことが、たわいのあることのように感じる。

自分の歯で、食べ物を噛んで、食べることが出来ること。
トイレに行っておしっこやうんちが出ること。

息が吸ったり、はいたりできること。

歩いていて、足が前にでて、一歩一歩前に進むことが出来ること。

いろんな音が聞こえてくること。

周りの景色が見えること。

指が動くこと。

金木犀のよい香りにつつまれていると感じることが出来ること。

一つ一つのことに感謝の気持ちや人間の神秘を感じさせられ、生きているんだなあと思う。

神さまから頂いたこの不思議な体を使って、生きている間に自分のためにだけでなく、自分以外のことにもちょっとでも役に立てばいいと思う。

霜里農場

明日、霜里農場へ行ってきます。
残念ながら雨のようですが、よい経験ができますように。